Внутренние поверхности холодильников моют исключительно тёплым содовым раствором, так как любые другие чистящие средства содержат ароматизаторы, запах от которых передаётся хранящимся продуктам и долго сохраняется в холодильнике. Чтобы не ломался испаритель, и продукты не примерзали к дну морозильной камеры, поместите в неё пластиковый или деревянный поддон, который должен опираться на два полозка, и уже на этом поддоне размещайте продукты. Ещё можно расстелить полиэтиленовую плёнку по дну морозильной камеры, она не будет уменьшать высоту камеры. Старые модели холодильников не имеют на дверях полок и гнёзд, в них можно укрепить специальные пластмассовые полочки, которые предназначены для ванных комнат. Эти полочки можно устанавливать в любом месте внутри холодильника и на его дверце и класть на них небольшие и лёгкие продукты. Домашние пельмаени, приготовленные впрок, хранятся в морозильной камере холодильника на специальном стелаже из нескольких полочек.

 

     Помимо обычных продуктов, в холодильнике на верхней полочке можно хранить хлебные изделия, завёрнутые в полиэтилен или в пакете, холод предохраняет хлеб от плесневения. Зелень, убранная в холодильник, останется свежей в течение около трёх недель, если её хорошо помыть, завернуть в бумагу и вложить в полиэтиленовый пакет, который поместить в нижний отдел холодильника. Чтобы разместить в холодильнике высокую посуду, уберите на время полку, которая препятствует этому, или в полках сделайте вырезы, которые закрываются откидными стенками               читать далее....