Наводим порядок на кухне

     Немаловажное значение в нашей жизни занимает кухня, очень часто это и столовая и своеобразный клуб по  интересам - любимое место сборов всей семьи. Поэтому очень важно, чтобы кухня была чистой и уютной.

 

Порядок на кухне можно соблюсти только только при условии ежедневных и неоднократных уборок, регулярным мытье грязной посуды, удалении пищевых отходов, сохранения пищевых продуктов в герметичных упаковках, регулярном мелком ремонте, своевременной борьбе с кухонными паразитами - тараканами, муравьями, мухами, сверчками, мышами, крысами и др. Чистые окна, стены и полы создают на кухне особую атмосферу.

 

   Чистить и мыть оконные стёкла на кухне, как и в других комнатах, желательно в тёплую безветренную погоду, потому что в яркий солнечный день на ветру стёкла сохнут особенно быстро и сразу после уборки на них  появляются радужные разводы. Стёкла в окнах и подоконники рекомендуется чистить специальными средствами, можно помыть тёплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 часть нашатыря на 10 частей воды). 

 

   Раковины-мойки на кухне не рекомендуется обрабатывать средствами для чистки унитазов, так как они содержат сильные кислоты, которые быстро разрушают тонкий слой эмали. Посуду мойте горячей водой (не ниже 50-60 градусов), так как в холодной воде моющий эффект специальных препаратов снижается.

 

Хрусталь и  фарфоро-фаянсовую посуду можно мыть только тёплой водой, так как под влиянием горячей воды хрусталь темнеет, а у фаянса разрушается глазурь. Сушить кухонную посуду лучше всего на специальных полках-сушилках, посуду ставьте на ребро, чтобы быстрее стекала вода. Хрусталь и чайную посуду вытирайте сухим полотенцем, чтобы они блестели. Посуду из-под молочных продуктов и яиц мыть сначала в холодной, а после в горячей воде.

 

    Для закалки новых стаканов, уложите их в кастрюлю с водой, проложив между ними бумагу, вскипятите воду и  дайте остыть, после этого можно вынимать стаканы. Алюминиевые кастрюли хорошо чистить раствором буры (1ч. на 100ч. воды), добавьте в раствор несколько капель нашатырного спирта.

 

Никелированную посуду надо чистить  раствором 1ст.л. уксуса и 1ч.л. соли, можно натереть до блеска шерстяной тряпочкой, смоченной в нашатыре. 

Солью и уксусом можно легко удалить следы от кофе и чая на приборах, можно добавить несколько капель уксуса в воду для мытья и удалить полученным раствором белые полосы от цветов на вазах.

 

   Осадок из носика чайника для заварки легко удаляется горячим содовым раствором, который надо залить в него на 2-3 часа (1ч. ложка соды на стакан воды).

 

Мельхиоровые приборы и ложки-вилки из нержавеющей стали можно быстро очистить в горячей воде от только что сваренной картошки. Чтобы отмыть бутылки, используйте толчёную яичную скорлупу или смесь из уксуса, крупной соли и кожуры сырого картофеля. Жирные бутылки можно отмыть кофейной гущей или смесью золы с опилками         читать далее...